Inducción

El control en tus manos

Cocción intuitiva. Controlas la campana desde los mandos de la inducción. Tecnología InTouch conecta inducción y campana convirtiéndolas en una sola, sin necesidad de mando a distancia. Sin cables, fácil y sin complicaciones.

• Conexión InTouch sin cables entre inducción y campana
• Inductores super flexibles
• Detección automática de la cazuela
• Indicador de limpieza de filtros

Tipo de instalación
Todas nuestras placas de inducción se pueden instalar sobre encimera o enrasado.




Control intuitivo
Todas nuestras inducciones se manejan de manera intuitiva. Gracias al slider y los mandos touch control, controlarás temperatura y tiempo de manera independiente en cada zona.

Diseño minimalista
Un diseño limpio y elegante: lo reconocerás en cada placa Novy. Incluso los controles permanecen en segundo plano y solo se iluminan cuando empieces a cocinar.

Zonas flexibles que se unen
Esta función automática te permite unir 2 zonas y crear una gran zona de cocción. Conveniente cuando cocinamos con planchas/grill rectangulares, ollas y sartenes grandes.



Función Pot Move
Puedes usar la función Pot Move para mover una cazuela o sarten a una nueva zona sin perder la programación de temperatura y tiempo de la zona actual.

Función Chef
Te permite dividir la placa en diferentes zonas de acuerdo a diferentes configuraciones de potencia y temperatura. Se pueden crear, por ejemplo 3 zonas de trabajo:
· zona 1 hervido rápido
· zona 2 cocción a fuego lento
· zona 3 mantener caliente



Tecnología InTouch
Esta función te permite controlar la campana desde los mandos de la inducción, mediante conexión inalámbrica.

CARACTERÍSTICAS DE LAS PLACAS DE INDUCCIÓN NOVY


Función Chef

Esta función te permite unir zonas automáticamente al apretar el botón, creando diferentes zonas de potencia/calor, zona izquierda potencia 9 para freir, zona central potencia 6 para cocer a fuego medio y zona derecha potencia 4 para cocer a fuego lento o mantener caliente.


Función Power y Super Power

Cada zona está equipada con una función que aumenta substancialmente la potencia. Esto es muy útil para calentar una gran cantidad de agua, haciéndola hervir de una forma muy rápida.


Función mantener caliente

La temperatura de las zonas seleccionadas se mantiene a 70° C (95° C y algunos modelos). Algunos modelos disponen de una función descongelar a 45° C.


Stop & Go

La energía se detiene temporalmente, si se vuelve a tocar los mandos de la placa durante los 10 minutos siguientes, todas las zonas vuelven a la potencia y tiempos de cocción programados en la que estaban.


 Función grill

Cuando usamos esta función automáticamente se hace un puente que une 2 inductores en una gran zona. Esta función te permite cocinar al grill en las condiciones ideales. Equipada en Pro y Power.


Contador de tiempo

En la gama PRO, cada zona por separado tiene un contador de tiempo desde que se pone en marcha la cocción. Esto sirve como recordatorio en caso de no haber activado el timer.


Touch Control

Todas nuestras placas de inducción tienen unos intutivos y discretos mandos. La mayoría de modelos combinan el panel touch control con un mando slider.


Mandos slider

Con el control slider, solo tiene que deslizar el dedo sobre el control para alcanzar el nivel deseado. El nivel también puede ser seleccionado directamente.


Función automática agua hirviendo

El agua se pone primero a hervir durante un tiempo establecido y luego el proceso de cocción continúa en un nivel de potencia inferior establecido.


 Función puente

Gracias a esta función, podemos unir dos áreas contiguas de inducción y controlarlas con un solo mando en un solo movimiento. Esto es muy
útil cuando se utilizan grandes recipientes de cocción que necesitan una cocción uniforme.


Cristal negro

El cristal negro no deja pasar la luz y convierte tu inducción realmente en negro sin transparencias que dejen ver el interior de la inducción.


Seguridad

Cuando retiramos una cazuela, solo la zona de contacto con la inducción. El calor residual se enfría rápidamente. Si una zona se activa y no hay recipiente, nada ocurre. La inducción equipa también las siguientes medidas de seguridad:
– indicador de calor residual
– protección en caso de sobre calentamiento
– protección desbordamiento agua hirviendo
– parada de seguridad después de mas de 4 horas.
– protección para niños


Bloqueo de mandos

Bloquea los mandos de la inducción, para que no interfiera con la limpieza.


Función Pot move

Exclusivo en la gama PRO. La función Pot Move permite mover de zona inductor las cazuelas manteniendo automáticamente potencias de cocción y temporizadores en la zona nueva a la que la hemos movido.


Timer y temporizador independiente de cocción

Cada zona tiene un temporizador independiente para controlar por separado cada cocción.

Gama Pro – Inducción

La gama Pro ofrece una superficie de cocción más grande, gracias al uso de inductores octogonales, permitiendo la posición a placer de los recipientes. Además, las zonas se pueden acoplar de 2 en 2 para mayor comodidad al cocinar. Además, se pueden combinar con la tecnología InTouch.

Gama Power – Inducción

Esta colección ofrece flexibilidad y máxima tecnología, permitiendo decidir la colocación de sus ollas en las zonas de cocción y controlar recipientes más grandes con tan solo un gesto. Se puede combinar con la tecnología InTouch.

Gama Confort – Inducción

Una colección básica y confortable que ofrece todas las ventajas de la inducción NOVY, se puede combinar con nuestras campanas mediante la tecnología InTouch.

Dominos – Inducción

Módulos independientes dotados de la última tecnología en inducción, que permiten crear un espacio de cocción a tu medida.

Tecnología InTouch

Las placas equipadas con la tecnología InTouch, ofrecen la posibilidad de controlar las campanas de Novy desde los mandos de la placa de inducción.

Las ventajas prácticas y ergonómicas de la tecnología e InTouch son numerosas. Todos los controles están situados en el mismo plano de trabajo, claramente visibles e intuitivos, permitiendo controlar la campana y la placa por separado. El sistema funciona por radiofrecuencia, por lo que no es necesario un cableado adicional.

InTouch está disponible en modelos de las gamas PRO, POWER y CONFORT.

Modelos de las placas de inducción

Ref.1752 - Comfort

Ref.
1752 - Comfort

Tipo: Bisel
Dim. exteriores (mm): 590 x 520 x 53
Hueco de encastre: 560 x 490
Max. consumo total: 6700W

Ref.1755 - Comfort

Ref.
1755 - Comfort

Tipo: Bisel
Dim. exteriores (mm): 780 x 520 x 53
Hueco de encastre: 750 x 490
Max. consumo total: 7400W

Ref.1757 - Comfort

Ref.
1757 - Comfort

Tipo: Bisel
Dim. exteriores (mm): 780 x 370 x 53
Hueco de encastre: 760 x 340
Max. consumo total: 6700W

Ref.1726 - Power

Ref.
1726 - Power

Tipo: Bisel
Dim. exteriores (mm): 780 x 520 x 45
Hueco de encastre: 750 x 490
Max. consumo total: 7400W

Ref.1763 - Power

Ref.
1763 - Power

Tipo: Bisel
Dim. exteriores (mm): 590 x 520 x 45
Hueco de encastre: 560 x 490
Max. consumo total: 7400W

Ref.1776 - Pro

Ref.
1776 - Pro

Tipo: Redondeado
Dim. exteriores (mm): 800 x 520 x 45
Hueco de encastre: 750 x 490
Max. consumo total: 7400W

Ref.1777 - Pro

Ref.
1777 - Pro

Tipo: Redondeado
Dim. exteriores (mm): 910 x 410 x 45
Hueco de encastre: 890 x 390
Max. consumo total: 7400W

Ref.1778 - Pro

Ref.
1778 - Pro

Tipo: Redondeado
Dim. exteriores (mm): 880 x 520 x 48
Hueco de encastre: 810 x 490
Max. consumo total: 11100W

Ref.1767 - Power

Ref.
1767 - Power

Tipo: Bisel
Dim. exteriores (mm): 1000 x 400 x 45
Hueco de encastre: 985 x 380
Max. consumo total: 7400W

Ref.1768 - Power

Ref.
1768 - Power

Tipo: Bisel
Dim. exteriores (mm): 900 x 520 x 45
Hueco de encastre: 850 x 490
Max. consumo total: 7400W

Ref.1773 - Pro

Ref.
1773 - Pro

Tipo: Redondeado
Dim. exteriores (mm): 590 x 520 x 45
Hueco de encastre: 560 x 490
Max. consumo total: 7400W

Ref.3753 - Dominos

Ref.
3753 - Dominos

Tipo: Tepan Yaki inducción 38cm
Dim. exteriores (mm): 380 x 520 x 54
Hueco de encastre: 370 x 490
Max. consumo total: 2800W

Ref.3762 - Dominos

Ref.
3762 - Dominos

Tipo: Inducción 2 zonas
Dim. exteriores (mm): 380 x 520 x 46
Hueco de encastre: 334 x 490
Max. consumo total: 7400W

Ref.3772 - Dominos

Ref.
3772 - Dominos

Tipo: Wok de Inducción
Dim. exteriores (mm): 380 x 520 x 121
Hueco de encastre: 366 x 466
Max. consumo total: 7400W

Ref.3780 - Dominos

Ref.
3780 - Dominos

Tipo: Inducción 2 zonas
Dim. exteriores (mm): 380 x 520 x 56
Hueco de encastre: 264 x 490
Max. consumo total: 7400W

Ref.3754 - Dominos

Ref.
3754 - Dominos

Tipo: Tepan Yaki inducción 54cm
Dim. exteriores (mm): 580 x 520 x 54
Hueco de encastre: 560 x 490
Max. consumo total: 5600W

Ref.1790 - Multi Zone

Ref.
1790 - Multi Zone

Tipo: Redondeado
Max. consumo total: 7400W

Ref.1791 - Multi Zone

Ref.
1791 - Multi Zone

Tipo: Redondeado
Max. consumo total: 6800W

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