En Novy proponemos una cocción intuitiva, donde la placa de inducción y la campana extractora se conectan. Ya que la campana se puede controlar desde los mandos de la inducción, contando con la tecnología In Touch. Pero además hay muchas más ventajas para cocinar con Novy gracias a todas las funciones que hacen que sean placas de inducción únicas.

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Placas de Inducción de Novy

Las placas de inducción de Novy llevan el control a tus manos, gracias a la conexión  InTouch. Donde se permite conectar  la campana extractoras desde la inducción. Todo sin cables entre los dos electrodomésticos. Además cuenta inductores super flexibles, detección automática y un indicador de limpieza de filtros.

Todas las placas de Inducción  de Novy  se manejan de manera intuitiva. Gracias al slider y los mandos touch control,  donde controlarás la temperatura y el tiempo de manera independiente en cada zona.

Con un diseño limpio y elegante, incluso los controles permanecen en segundo plano y solo se iluminan cuando empieces a cocinar. Formando parte del diseño de la cocina, se pueden instalar sobre encimera o enrasada.

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Funciones de las Placas de Inducción de Novy

Para cocinar a nuestras anchas, existe la función flexible, que permite automáticamente unir 2 zonas y crear una gran zona de cocción. Conveniente cuando cocinamos con planchas/grill rectangulares, ollas y sartenes grandes.

Con la función Pot Move, se puede mover una cazuela o sarten a una nueva zona sin perder la programación de temperatura y tiempo de la zona actual. Siendo una ventaja muy practica en cocinas con mucha actividad.

Gracias a la función Chef nos permite dividir la placa en diferentes zonas de acuerdo a diferentes configuraciones de potencia y temperatura. Se pueden crear, por ejemplo 3 zonas de trabajo:  1 hervido rápido,  2 cocción a fuego lento y  3 mantener caliente.

La función Power y Super Power, cada zona está equipada con una función que aumenta substancialmente la potencia. Esto es muy útil para calentar una gran cantidad de agua, haciéndola hervir de una forma muy rápida.

Pero cuando queremos que el agua  primero hierva durante un tiempo establecido y luego continúe el proceso de cocción  a en un nivel de potencia inferior establecido. Esto se consigue con la el proceso función automática agua hirviendo.

La temperatura de las zonas seleccionadas se mantiene a 70° C (95° C y algunos modelos). Algunos modelos disponen de una función descongelar a 45° C.  Todo esto si la placa de inducción cuenta con la función mantener caliente.

Cuando usamos la  función grill automáticamente se hace un puente que une 2 inductores en una gran zona. Esta función te permite cocinar al grill en las condiciones ideales. Equipada en los modelos de placas de inducción de Novy, Pro y Power.

Para unir dos áreas contiguas de inducción y controlarlas con un solo mando en un solo movimiento, contamos con la función puente. Esto es muy útil cuando se utilizan grandes recipientes de cocción que necesitan una cocción uniforme.

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Seguro que ya reconoces las ventajas de cocinar con Novy, porque además de contar con unas funciones que nos facilitan la vida. Nuestras placas de inducción contribuyen a que la cocina sea aún más personal. No todos cocinamos de la misma forma.

Si estás en el proceso de una nueva cocina o quieres cambiar tu placa de inducción, ponte en contacto y te indicaremos el distribuidor de Novy más cercano en tu ciudad.

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