Argumentario

Para las campanas de cocina Novy

Silenciador integrado

Silenciador integrado

Minimiza particularmente las frecuencias de ruido agudas y medias que son las más molestas para el oído.

Acero inoxidable AISI 304 18/8

Acero inoxidable AISI 304 18/8

Novy utiliza en la producción de la mayoría de sus campanas, acero inoxidable 304 18/8 (no-magnético / no-ferrítico). También utiliza materiales como cristal blanco optiwhite.

Filtro de condensación anti-grasa

Filtro de condensación anti-grasa

Filtro de alta calidad, construido con 7 capas de aluminio independientes e instalado eficazmente para retener hasta un 95% de la grasa. Ignífugo e invisible tras el plafón abatible, fácil de limpiar en lavavajillas o mano.

Estructura estable del motor

Estructura estable del motor

Los motores que equipan las campanas Novy neutralizan las vibraciones gracias a su instalación en suspensión y a los “Silent Blocks” que se encargan que el giro de la turbina sea perfecto sin rozamiento y sin vibraciones.

Aspiración perimetral

Aspiración perimetral

Todas las campanas que fabrica Novy funcionan por el principio de la aspiración perimetral: filtro instalado detrás del plafón abatible, ofrece una resistencia a la presión central del motor derivando esta capacidad de aspiración a las entradas de aire periféricas. La fuerte depresión que crea, acelera y optimiza la aspiración de los humos generados por la cocción.

Plafón abatible

Plafón abatible

El plafón abatible de las campanas Novy está pintado en su parte interna con epoxi negro. El plafón se construye con una doble pared interna que ayuda a reducir el nivel sonoro.

  • Silenciador integrado

    Silenciador integrado

    Minimiza particularmente las frecuencias de ruido agudas y medias que son las más molestas para el oído.

  • Acero inoxidable AISI 304 18/8

    Acero inoxidable AISI 304 18/8

    Novy utiliza en la producción de la mayoría de sus campanas, acero inoxidable 304 18/8 (no-magnético / no-ferrítico). También utiliza materiales como cristal blanco optiwhite.

  • Filtro de condensación anti-grasa

    Filtro de condensación anti-grasa

    Filtro de alta calidad, construido con 7 capas de aluminio independientes e instalado eficazmente para retener hasta un 95% de la grasa. Ignífugo e invisible tras el plafón abatible, fácil de limpiar en lavavajillas o mano.

  • Estructura estable del motor

    Estructura estable del motor

    Los motores que equipan las campanas Novy neutralizan las vibraciones gracias a su instalación en suspensión y a los “Silent Blocks” que se encargan que el giro de la turbina sea perfecto sin rozamiento y sin vibraciones.

  • Aspiración perimetral

    Aspiración perimetral

    Todas las campanas que fabrica Novy funcionan por el principio de la aspiración perimetral: filtro instalado detrás del plafón abatible, ofrece una resistencia a la presión central del motor derivando esta capacidad de aspiración a las entradas de aire periféricas. La fuerte depresión que crea, acelera y optimiza la aspiración de los humos generados por la cocción.

  • Plafón abatible

    Plafón abatible

    El plafón abatible de las campanas Novy está pintado en su parte interna con epoxi negro. El plafón se construye con una doble pared interna que ayuda a reducir el nivel sonoro.

    Para las placas de cocina Novy

    Función Puente - placa de inducción

    Función Puente

    Con esta función, podemos unir dos áreas contigua de inducción y controlarlas con un solo mando. Esto es muy útil cuando se utilizan grandes recipientes de cocción que necesitan una cocción uniforme. Gama PRO: Se pueden unir cuatro zonas y controlar la potencia con un solo slider.

    Cristal opaco fácil de limpiar

    Cristal opaco fácil de limpiar

    Las placas están fabricadas con vidrio vitrocerámico opaco, lo que garantiza una superficie de cocción negra y extremadamente fácil de limpiar.

    Mandos de control slider

    Mandos de control slider

    Basta con deslizar el dedo sobre el control slider hasta el nivel deseado o seleccionarlo directamente. La gama PRO ha sido equipado con un slider blanco. En la gama PRO aparecerá un 0 sobre el slider en la zona donde se haya situado la cazuela

    Temporizador

    Temporizador

    Cada zona incluye un temporizador independiente y la placa está equipada con un temporizador/Eggtimer que funciona de manera independiente a la cocción de la placa.

    Más características de las placas de inducción Novy

    Marco biselado o redondeado

    Marco biselado o redondeado

    Todos los modelos se pueden instalar sobre el plano de trabajo o integrarse / enrasarse al mismo nivel que la encimera.

    Función “mantener caliente”

    Función “mantener caliente”

    La temperatura de las zonas seleccionadas se mantiene a 70ºC (95ºC y algunos modelos). Algunos modelos disponen de una función Descongelar a 45ºC.

    Función Power y Super Power

    Función Power y Super Power

    Cada zona está equipada con la función que aumenta substancialmente la potencia. Esto es muy útil para calentar una gran cantidad de agua, haciéndola hervir de una forma muy rápida.

    Aceleración de la cocción

    Aceleración de la cocción

    La placa se pone a máxima potencia para llevar a ebullición el agua de la cazuela y automáticamente la potencia vuelve al nivel seleccionado.

    Stop & Go

    Stop & Go

    La energía se detiene temporalmente, si se vuelve a tocar los mandos de la placa durante los 10 minutos siguientes, todas las zonas vuelven a la potencia en la que estaban.

    Seguridad

    Seguridad

    El calor sólo se genera en contacto con utensilios de cocina. Al retirar los utensilios, el calor sólo permanece en la zona de contacto, y siendo residual se desvanece rápidamente.
    Sistemas de seguridad:

    • Indicador de calor residual.
    • Protección contra sobrecalentamiento.
    • Dispositivo de bloqueo.
    • Seguridad contra desbordamiento.
    • Apagado de la seguridad. (Cuando la unidad está en funcionamiento continuo durante mucho tiempo)
    • Seguridad para niños.

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