En Novy, creamos electrodomésticos para quien sienten amor por la cocina, tanto para los amantes del diseño como para los cocineros aficionados y, sobre todo, para los que les gusta disfrutar en la cocina. Para celebrarlo, invitamos a cocineros y entusiastas a crear sus platos favoritos en los electrodomésticos de cocina Novy.

En esta ocasión, el invitado ha siso  Robby , un chef apasionado por los ingredientes locales.

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Robby cocinó disfrutando de la campana de Novy Cloud Black  y su inspirador concepto de iluminación, comprobando que esto es todo lo que necesitaba para trabajar con los ingredientes más coloridos. El contraste entre el diseño sutil y elegante de la campana de techo negra y el estilo creativo de Robby, nos hizo disfrutar aún más de la cocina.

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Con la placa de inducción de Novy y su función InTouch, con la que se puede comandar la campana Novy de manera intuitiva desde los mandos de la placa de inducción, Robby calentó el agua para realizar la limonada de una forma cómoda, demostrando con sus acciones, el amor por la cocina.

Esta receta fue desarrollada en la cocina Novy, demostrando que la comunicación entre la campana de techo negra, Cloud Black, y  la placa de inducción de Novy gracias a su función InTouch, forman una pareja perfecta uniendo la cocción y la eliminación del vapor, olor y humo, porque en una cocina la placa de inducción y la campana extractora, no son nada la una sin la otra.

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En Novy sentimos amor por la cocina, tanto ofreciendo nuestros electrodomésticos: campanas extractoras, placas de inducción y dominós, como cocinando y disfrutando como lo hacen grandes cocineros con nuestros productos.  Por eso, no podemos dejar de compartir la receta de Limonada de Frambuesa y Ruibarbo, para que también la puedas disfrutar.

Necesitas esto para 4 personas:

  • 6 robustos tallos de ruibarbo
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  • 250 g de frambuesas
  • 200 g de fresas
  • 150 g de azúcar granulada fina
  • 1 limón
  • Algunas hojas de bálsamo de limón o de verbena de limón

Así es como comienzas:

  • Enjuague el ruibarbo, las fresas y las frambuesas. Retire las hojas del ruibarbo (la cáscara puede permanecer en él) y corte la fruta en trozos pequeños.
  • Coloque los trozos en una olla grande, junto con el azúcar y el jugo de medio limón. No poner bajo el agua y llevar a ebullición suavemente.
  • Déjalo cocinar hasta que todo se haya convertido en una salsa. Aplasta las frutas con una cuchara de madera.
  • Tamizar las frutas hervidas planas con un colador fino. Empuja el jugo hasta la última gota. Llevar a ebullición nuevamente y probar. Si desea algo más dulce, agregue azúcar extra. Demasiado dulce? Agregue jugo de limón extra.
  • Dejar enfriar y servir con mucho hielo y un bálsamo de limón o una hoja de verbena de limón.

Si estás en proceso de una nueva cocina y quieres disfrutar de ella, te invitamos a visitar a un distribuidor de Novy, que además de asesorar sobre la elección de los electrodoméstico de Novy y la instalación de la campan extractora, también pueden realizar el diseño de la cocina. Pincha Aquí, y te indicaremos dónde encontrarlo en tu ciudad.

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